Supply Chain Management
- Skladové hospodářství – skladové zásoby, obrátkovost skladu, nákupy průběžné a spotové, nastavení objednávkových automatů, roční jednání
- Plánování výroby – prvovýroba, adjustace
- Interní logistika – optimalizace skladových procesů, nápočty kapacit
- Externí logistika a distribuce – řízení skladových zásob v řetězci – dodavatel – logistické centrum – prodejny – vlastní dopravci – zákazník, se zajištěním teplotního řetězce
- Nákupní procesy v kontextu s logistikou – časování, metodika
